طرز تهیه میوه های شکلاتی را به شما عزیزان آموزش می دهیم تا در پذیرایی ها و جشن ها تهیه کرده و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.
مواد لازم
- شکلات تخته ای: ۲ بسته
- هر نوع میوه ای که خواستید: ۵ عدد
- پودر قند: ۱/۵ قاشق غذاخوری
- روغن مایع : دو قاشق سر پر
- چوب بستنی: به تعداد لازم
طرز تهیه میوه شکلاتی
میوه ها را خوب بشویید و با دستمال پاکیزه آن ها را خشک کنید و به صورت حلقه ای برش بزنید.
حالا چوب بستنی ها را به آرامی در داخل میوه ها کنید و آن را کنار بگذارید. و یا می تواند بدون چوب باشد.
در ظرفی شکلات های تخته ای را بریزید و آن را روی حرارت غیر مستقیم یا بن ماری قرار دهید. زمانی که شکلات ها آب شدند، روغن مایع را به همراه پودر قند به آن ها اضاف کنید. کمی هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند.
حالا ظرف شکلات را از روی حرارت برداشته و کنار بگذارید. دو دقیقه صبر کنید تا کمی از حرارت بیفتد. سپس میوه ها را که به چوب بستنی زدید وارد شکلات کنید. کمی به صورت وارونه نگه دارید تا شکلات های اضافی به داخل ظرف برگردد. همه میوه ها را که آماده کردید درون سینی گذاشته و داخل یخچال قرار دهید. میوه های شکلاتی به مدت حداقل دو ساعت باید در یخچال باشند تا به خوبی شکلات آن ها بسته شود
Add comment